随着社会的迅速发展，人们对各种产品的需求增多，对产品功能也提出了新的要求。市面上的榨汁机、豆浆机、料理机等等都是人们需要的产品，但是一一买回家不太现实。破壁机应时而生，综合多种产品的功能，是料理的好帮手，购买合适的破壁机对人们而言是性价比最高的选择。

市场上的破壁机种类繁多，在此我们不一一介绍，但是总有一些朋友对破壁机是不了解的，又因为生活所需，在家中置办了各种榨汁机、豆浆机等类似的产品。其实只购买破壁机十大品牌排行上的一台破壁机就够了。那么，什么是破壁机呢？破壁机可以立即打破食物的细胞壁并释放植物生物化学物质，破壁机是一种混合型的料理工具，整合了豆浆机、榨汁机甚至冰激凌机的功能。面对这种综合性的产品，人们可能会提出质疑，用破壁机打出的豆浆能比得上豆浆机吗？用破壁机榨出的果汁养分有流失吗？问题大多是破壁机制作的食品与专门的机器相比功效如何。其实破壁机在加强和升级后这些问题微乎其微，甚至破壁机在一些方面做的更好。实际上，破壁机的原理与搅拌机的原理相同，但是破壁机的电机性能更强，刀头的速度更快，在榨汁或者粉碎食物方面功能效果很好。比如，我们都知道用榨汁机会对汁渣进行分离，这会严重的造成营养成分的流失，而破壁机，是将植物细胞壁打破进而释放出生化物质，养分完全保留，并且不管是蔬菜水果还是谷物药材都能研磨使其粉碎，这就在口感上有了更好的保证。

为了更好的买到合适的破壁机，有朋友会对各种品牌进行对比和测评。我们为需要购买破壁机的朋友提供了一些参考，希望能帮助到需要帮助的人。 首先，是查看过滤器残留量，破壁效果越强，自然而然的过滤器残留物越少，通过残留物我们就能清楚的看到破壁机的功效。其次，是看是否方便冲洗，对于普通的家庭用户来说，清洁效果也是吸引人们注意的功能点之一，假如我们经常使用破壁机，使用后还需要花费大量的时间清洗的话，岂不是得不偿失。最后，购买时应该关心设计、杯体、声音的效果等方面是否符合自己的需求，要注意的是，性能好的破壁机制作的面团是不成团的。

那么有朋友会提出疑问，有必要买破壁机吗？生活中我们会给自己增置很多东西，其根本目的都是为了更好、更方便的生活。那么破壁机对于我们也是如此，利用破壁机我们可以更多的享受美食的乐趣。对于大部分家庭用户来说，购买破壁机是一个很好的选择，功能多，功效强，有了破壁机，就可以不再购买榨汁机、豆浆机等一类的产品。大多数国内的破壁机有加热功能，是一款很方便且功能齐全的产品。